Enjambres de papas con chocolate y nueces

Dificultad: muy fácil Tiempo: 25 min  Porciones:  12

Ingredientes:

2 tazas de chispas de chocolate

4 tazas de papas saladas troceadas

3 tazas de nueces picadas (reserva 2 cucharadas para decorar)

¼ de taza de chocolate oscuro derretido

Preparación:

  • Derrite con cuidado las chispas de chocolate en baño María. Lo puedes hacer en microondas en intervalos de 10 segundos y removiendo entre cada intervalo hasta derretir por completo. Una vez que el chocolate esté derretido añade las papas y nueces.        
  • En una charola con papel encerado coloca toda la mezcla de manera uniforme.                                                                   
  • Refrigera hasta que endurezca por completo y decora con chocolate oscuro y trocitos de nuez.

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